Поиск по каталогу
Каталог
Отзывы
«Покупал в магазине "Домашние Традиции" автоклав Алковар и бражную колонну Конструктор. Выгнал дома чистый спирт (только далёкий и едва заметный запах самогона остался). Покупкой очень доволен!!!! Хор... [читать далее]оший магазин огромный ассортимент товаров и всяких нужных и полезных расходников, всем советую и рекомендую ☝️»
«Отличный магазин! Большой выбор и низкие цены для винодела все есть! Поэтому му я на вашем сайте часто, и всем рекомендую ваш магазин!»
«Приятно удивлен открытию точки на рынке, очень близко от дома, большой выбор, как в Эссене, спасибо!»
Сообщество
Мы в социальных сетях
Только что купили
Объем: 1,5 литра.
Крышка в комплекте.
Крышка в комплекте.
Диоптр предназначен для визуального контроля происходящих процессов при дистилляции и ректификации.
Идеально подходит для хранения алкогольной продукции.
Объем от 5 до 100 литров.
Объем от 5 до 100 литров.
Переходник вкручивается в Ваш смеситель вместо сетчатого фильтра (аэратора).
Объем - 12, 20 литров
Тип охладителя- проточный.
Сухопарник - да.
Широкая заливная горловина.
Термометр - да
Тип охладителя- проточный.
Сухопарник - да.
Широкая заливная горловина.
Термометр - да
Объем - 12, 20 литров
Тип охладителя - проточный
Разборный сухопарник - да
Термометр - да
Царга для очистки и укрепления.
Тип охладителя - проточный
Разборный сухопарник - да
Термометр - да
Царга для очистки и укрепления.
Объем - 12 литров
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
Дренажный коврик для сыроделия полимерный 20х20см
Характеристика:
Рисунок: диагональная ячейка
Ширина: ячейки:3мм
Длина ячейки: 3мм
Толщина слоя: 1.5мм
Производство: Италия
Размер ячейки: ячейка 3х3 мм
Толщина ячейки: толщина 1,5 мм
Цена: 60 руб.
Применение:
1. В качестве дренажного коврика для выкладки сыра при созревании сыров, в том числе с плесенью. Используется для бережного сохранения плесени на сырах.
2. В качестве вкладыша для салфеточного прессования - коврик используется как салфетка для прессования, придает головке сыра характерный рисунок на поверхности и улучшает дренаж в сырной форме
Очистка коврика после использования
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности.
Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта;
2. Дезинфекция в щелочной среде(при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств);
3. Промывка в чистой воде.
Цена: 60 руб.
С этим товаром чаще всего покупают
Ароматизатор Сыр Чеддер, флакон 18 гр
Применяется в пищевой промышленности, при производстве молокосодержащих продуктов
Цена: 100 руб.
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)
Назначение: ферментный препарат для производства молочных продуктов и сыров.
Цена: 50 руб.
Сыроварня Алковар 15л
Домашняя сыроварня предназначена для пастеризации молока, приготовления различных видов молочных продуктов: сыра, творога, йогуртов. Работает на всех греющих поверхностях.
Цена: 9500 руб.