+ 7 (917) 754-2399
+7 (919) 605-0295
Есть вопросы? Звоните! Мы подскажем.
Заказать обратный звонок
Мы находимся в г. Нефтекамск, ул. Ленина 45Б, ТЦ "Эссен", магазин "Домашние традиции".
Каталог
Отзывы
«Отличный магазин! Большой выбор и низкие цены для винодела все есть! Поэтому му я на вашем сайте часто, и всем рекомендую ваш магазин!»
Гирфантдинов РавильФархатович,
Покупатель, гЯнаул
«Приятно удивлен открытию точки на рынке, очень близко от дома, большой выбор, как в Эссене, спасибо!»
Александр,
Нефтекамск
«Очень хороший магазин, большой выбор для людей, которые любят отдых на природе, купила ухо варку, не могу нарадоваться. Следующую покупку планирую походный самовар. Спасибо Вам!!!»
Елизавета,
Нефтекамск
Оставить отзыв
Все отзывы (5)
Сообщество
Только что купили
Объем: 1,5 литра.
Крышка в комплекте.
Диоптр предназначен для визуального контроля происходящих процессов при дистилляции и ректификации.
Идеально подходит для хранения алкогольной продукции.
Объем от 5 до 100 литров.
Переходник вкручивается в Ваш смеситель вместо сетчатого фильтра (аэратора).
Объем - 12, 20 литров
Тип охладителя- проточный.
Сухопарник - да.
Широкая заливная горловина.
Термометр - да
Объем - 12, 20 литров
Тип охладителя - проточный
Разборный сухопарник - да
Термометр - да
Царга для очистки и укрепления.
Объем - 12 литров
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
СВОЯ КРУЖКА, Ячменное классическое, охмеленное.

СВОЯ КРУЖКА, Ячменное классическое, охмеленное.

Этот пенный напиток основан на исконно русских пивоваренных рецептах. Светлое ячменное пиво с плотной пивной шапкой, приготовленное по классической технологии пивоварения, непременно порадует Вас тонким сочетанием разных сортов солода и легкой хмелевой горечи. Этот классическое пиво с мягким характером запомнится вам свежим объемным насыщенным вкусом, который позволит в полной мере оценить достоинства напитка. Свежее послевкусие, прозрачно-золотистый цвет и умеренная крепость этого традиционного сорта пива обязательно поднимет Вам настроение и создаст приятную атмосферу.

Новинка на рынке экстрактивного пивоварения - наборы для приготовления ароматного пива от российского производителя Своя кружка. Ассортимент охмеленных пивных смесей позволит Вам приготовить как классические сорта ячменного пива, так и воспроизвести в домашних условиях легендарные вкусы советского пива - Жигулевское, Ржаное, Бархатное.

Цена: 1100 руб.
Заказать

В состав входит:

Охмелённый Солодовый экстракт
Ароматный хмель
Дрожжи
Инструкция

Технология приготовления
Этап 1: Дезинфекция
- Обработайте посуду заранее подготовленным дезинфицирующим раствором
- Выдержите 10-15 минут
- Хорошо промойте проточной водой

Этап 2: Подготовка сусла
- Налейте в кастрюлю 2 литра воды
- Добавьте сусло "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте
- Доведите до кипения
- Кипятите 20-25 минут на медленном огне
- Сусло готово к первичному брожению

Этап 3: Брожение
- В чистую емкость для брожения налейте 18-20 литров воды
- Добавьте 1.0 кг сахара (декстрозы) и тщательно перемешайте*
- Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Температура итогового сусла должна быть не более 28°С
- Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Не перемешивайте!
- Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор.
- Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 18-24°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С).
- Через 5-7 дней после начала брожения добавьте в ферментер хмель, входящий в состав набора. Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель лучше закладывать в нейлоновом (капроновом) мешочке. Оставьте дображивать сусло ещё дней 5-7. Общее время брожения составит 10-14 дней

Этап 4: Розлив
- Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр пива
- Аккуратно разлейте пиво по бутылкам, не доливая 4-5см до края горлышка
- Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при комнатной температуре
- Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 7-14 дней (для ЛАГЕРОВ и тёмных сортов время созревания может достигать 2-3 месяца).

Этап 5: Пиво готово, можно проводить дегустацию!

Цена: 1100 руб.
Заказать

Яндекс.Метрика

2018-2020 © «Домашние традиции»

Создание интернет-магазинов BmShop

+ 7 (917) 754-2399
+7 (919) 605-0295
Есть вопросы? Звоните! Мы подскажем.
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)