Поиск по каталогу
Крышка в комплекте.
Объем от 5 до 100 литров.
Тип охладителя- проточный.
Сухопарник - да.
Широкая заливная горловина.
Термометр - да
Тип охладителя - проточный
Разборный сухопарник - да
Термометр - да
Царга для очистки и укрепления.
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
Пивные дрожжи Fermentis Safbrew S-33 11.5 г
Поливалентные, устойчивые дрожжи, с нейтральным ароматическим профилем.
Низкая сбраживающая способность способствует варить пиво с длительным вкусовым букетом.
Эти дрожжи отлично подходят для варки специальных элей и пива типа Траппист.
Пивные дрожжи Safbrew S-33 не образуют комочков, они распределяются во взвешенном состоянии в виде мелкой пыли на весь объем пива.
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C
Дозировка: 50-80 гр/гл для основного брожения.
2,5 – 5 г/гл (1 американский галлон = 3,78 литра ) для дображивания в бутылке.
Помощь при выборе дрожжей Fermentis Safbrew :
Инструкция по применению:
Рассыпьте дрожжи по поверхности чистой воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспенцзию в бродильную емкость. Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильную емкость, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.